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塩卵入り月餅

先日中華街で買ってきた塩卵入りの月餅を食べてみる事にしました。

ちょろっと前に書きましたが、中国では中秋の月(旧暦で8/15)にお月見の様に満月見ながら月餅を喰うのです。
で、そのときに限り限定で、中華街では塩卵入りの月餅が売りに出されるのでした。一応卵の黄身を夜空に浮かぶお月様に見立ててるのね。

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こんな月餅を二つに切ると,,,,,



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中にこんな感じでウズラ卵の塩卵が入ってます。

ちなみに卵は2つ入ってんだけど、外から見た限りでは勿論どこにはいってるのかわからないw





勘で包丁入れたら1個だけ当たりました。


ほのかに甘いハス餡と軽い塩味が効いた卵がなんともいい感じ.......のはずなんだけど、わたくしバサバサした食感の物を食べると死にますので、これはちょっと致死量。あーお茶飲みてぇ

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中華街

本当は朝イチで麻布十番でやってる納涼祭りに行こうと思ってたのです
納涼祭りでやってる麻布十番国際バザールとかステキなイベントに行って、すてきなランチを食べようと思ってたのです

でもでも開催時間見たら、

3:00pm〜9:00pm

いや無理。
その時間までお昼我慢するの無理。絶対無理。

ということで急遽予定変更で、横浜中華街に行く事にしました(中華街にした理由は特にない)

中華街には、実際のところちゃんとした中華料理を食べさせてくれるところは少ないのですが、そんな中で昔から結構がんばってるのが大珍楼
予算伝えて、こんな感じの方向性でお願いしますってあらかじめ予約しておくと、それはそれはステキなものを出してくれたのでした。

で、その大珍楼がさらに通向けに展開してるのが保保好(ポウポウコウ)
今日はここでランチランチ。食べ放題じゃなくてアラカルトで好き放題



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店内はこんな感じ。
フロアは食べ放題の客とおんなじフロアに通されます。でも明らかに全員食べ放題目当て。



まずはのど乾いたのでビールと腸粉。腸粉はほんと大好きな点心です。自宅じゃ作れないもんなあ
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お店は結構混んでるので、なかなか注文が来ません。
限られた腸粉だけで、わたくしは次の注文品が来るまで必死に空腹と戦わなければならないのです。サバイバルです



で、気力も腸粉も尽き、あわや絶命寸前かと思いかけたそのとき、次の注文品が来たー(この間10分w)

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これは、避風塘魚柳という漁師料理。揚げた白身魚の上にクリスプっぽいものがかかってます。
上のトッピングは解析したけど、塩、コショウ、唐辛子、ニンニク、干しえび、あと何か色々入っててからっと揚げてある。
ビールのつまみに最高な味

わたくしは一気にご機嫌です



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次はこれ。ナマコとアヒルの手羽の煮込み鍋。海参鴨翼保とかいうやつ。
醤油味。揚げたニンニクとか椎茸とかも煮込まれてる。ナマコはプルルン。アヒルの手羽はコラーゲンでデロデロ。

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アヒルの足はこんな感じ。もう手づかみでワシワシと夢中で食らいついてます。お店の他の客の視線が熱い、いや冷ややかです



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内臓とピーナッツの煮物。この部位はどこだろう?多分胃かなあ。モリモリした食感ですごくさっぱりおいしい



だんだんお腹がいっぱいになってきたので、最後の〆。ご飯ものに行きます。
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咸魚肉餅保仔飯。塩漬けの干し魚(ハムユイと言います)と広東風のひき肉を炊き込んだご飯。
ハムユイの塩味が随所に効いてるけど、全般的にさっぱりとおいしいお味。





いやー、喰った喰った。やっぱ中華は最高だなあ(お財布は大ダメージだったが)

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喰い散らかしたアヒルの足の残骸。返事がない。ただのしかばねのようだ。





途中、雨降ってきちゃったんで早々に撤収しましたが、帰り際に月餅買って帰りました。今の時期は中秋節なので、塩卵入りの特別な月餅が売ってます。(今の時期しか売ってない)これ買いたかったんだ。

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中の黒い餡に黄色い卵が埋め込まれてる。これは夜に浮かぶ満月をイメージしてるのです。
今日は満腹なので、試食記はまた次の機会に。

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晩ご飯はメキシコ料理で

近所の輸入食材&リカーショップの信濃屋さんにいったら、イカしたメキシコビールが売ってたので、今日の晩飯はメキシカンで行く事にきめました。



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corona wxtraと、modelo especial




いやいや、最近暑かったんで、
昼間っからビール飲みてぇぇぇー!
どうせ飲むならメキシコ系で軽いのを、ライムしぼったり、粗塩で飲みてぇぇぇ!
とかうなってたのでした。

むかしアメリカに一ヶ月くらい貧乏旅行してたんですが、そのとき居候してたメキシコ人の家で、よくメキシカンビール飲みながらタコス喰ってたなあ、なんて思い出に浸りつつ、ビール買った後はタコスの材料買ってました。

ひき肉にカッテージチーズ、トマトにアボカド、ゆで卵も欲しいし、そうそうサルサソース、あとはあれもこれも、全部買っちゃえ!



で、出来ました

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到底一人が食べる分量ではない





うーん、幸せだ
メキシコに行きたい



こうして世田谷の熱帯夜はカリブ色と膨満感に染まりながらゆっくりとすぎてゆく…



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ドラゴンフルーツ

そういえば、昨日ドラゴンフルーツを買ってきた事をふと思い出したので、朝食の後に食べてみる事に。

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1個250円だった



なんで買ったのかよく覚えてない。昔食べた記憶あるけど、味もよく覚えてない。たしか、果肉は白くて中に黒い種がプチプチとはいってたよなあとうろ覚え。

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そうそうこんな感じだ





で、包丁入れてみたらこんなでした。
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あれええええ。
なんかビーツみたいだ





熟すとこうなるのかなあ。それとも白と赤2種類あるのかあ(おしえてドラゴンフルーツマニアの人)

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とりあえずぶったきりました。





香りもあんまりないし、味も鮮明でないし、およそトロピカルフルーツっぽくない果物だよなあ。
野趣あふれる感じじゃなくてむしろ日本の果物っぽい。

まあ、これはこれで嫌いじゃないけど。もっとキンキンに冷やすか、ソルベみたいな感じで食べればいいのかなあ

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カフェ机

朝9時頃にピンポンピンポンとチャイムがうるさいので、眠い目をこすりながら玄関にいくと、先週注文していたテーブルとソファを運んできた運送屋さんでした。

ちなみに玄関に出たときの格好はパンツのみ(起きがけだったので)ですが、心の強い子なので人前でも気にしません。
(そういう問題ではない)



早速運送屋さんが室内にテーブルとソファが入った段ボールを搬入してくれましたが、いや、段ボールでか!



とりあえず、そのまま放置しておくと家の中で身動きできなくなってしまうので、意識もうろうとしながら早速テーブルを組み立てます。

よいしょ、よいしょ。
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おおっ以外と簡単に完成。早速配置してみましたが、ものすごーく安定感がありません!

と思ったら足の付け方を間違えてました。あー、めんどくさ

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これが正解。足が横に広くなるようにしないと。

早速ソファと一緒においてみました

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おおーいい感じ。
ちなみにうちは間接照明なんで(左横にある奴)、夜とか電気つけると、おもいっきりカフェっぽくなります。
買ってよかったー

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朝晴れ

今朝起きて窓から外を見ると富士山が....

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うちは下北近くの7階ですけど、天気がいい日は富士山が見えるのです。
最近は雨だったり曇りだったりで、そうそう富士山見えなかったのですが、今日は壮快いい天気
久しぶりの富士山でした。
(もちろん外でた瞬間炎天下で死んだけど)





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googlemapのストリートビュー

これすげえー!!

うちの近所まで全部撮影されてる。

思わず最寄り駅から家まで歩いちゃいました。

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お得なお買い物

で、今日は渋谷にソファとテーブルを買いにいったのですが、なんだかものすごい猛暑で駅を降りた瞬間からクラクラしてしまい、日陰から日陰にゴキブリの様に素早く移動しながら西武LOFTに。
あとはもう撤収!撤収!


逃げる様にお家に戻りました。完全夏バテ。



逃げ帰る途中で東急プラザでお買い物。お刺身安かったので今日は手巻き寿司です。暑いときは寿司。食欲ないから寿司。

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とても食欲ない人が食べるボリュームではない





で、あと売り場で発見した掘り出し物。
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アワビの肝。後ろのトレイにも入ってるけど、1パック340円!逆上して10パック買っても3400円!
うっそ!ってくらい激安!明日まだ残ってたら絶対全部買い占めて、肝煮にして冷凍しておけばまあすてき。



無尽蔵にアワビの肝だけをむさぼるこの贅沢!たまらん!




あ、すみません、今夏バテ中でしたね。いかんいかんもう少しげんなりしてないとw

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朝ごはん

きょうの朝ごはん。

休日の朝から、がっつり突っ走ってますw




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自家製のお漬け物と、2日前くらいにつくった牛煮込みで牛丼。朝から牛丼。




で、なんか手持ち無沙汰だったので、20分くらいでチャチャッとデザート作ってみた。

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自前レシピの特製フォンダンショコラ



一般のレシピに比べ、小麦粉思いっきり少なくして、トロットロ感を出すのがポイント。あと、とにかく苦く作る。




朝からハイカロリー。ええ、年中ハイカロリー。夏バテとか食欲減退とかあんまり興味ないわたくし。

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昨日はおしごと

金曜の夜からけっこうハマってまして。

金曜は深夜2時に部下とタクシー帰り。
昨日は10時に出て、もう一人の部下に引き継いでやっと終息。3時におしまい。
その後遊びにいこうと思ったのですが、あんまり暑いのでおうちに帰りました。

今日は遊びにいこう

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